更优秀的参赛作品

自2020年至2024年，大师杯中国啤酒大奖赛在5年间共计评审作品6774款，共有参赛选手（团队）746位，其中：

2020年：1225款，268位；

2021年：1272款，298位；

2022年：1574款，267位；

2023年：1028款，190位；

2024年：1658款，273位。

2024年作品数量为： 1023款 + 635款 = 1658款。2024年参赛选手数量为：273位选手（酿酒师团队），相较于以往有一定的上升，主要原因是商酿赛事的影响力进一步的扩大，颁布的奖项也由原来的10项增加到50项，极大增加了参赛者的热情。2024年所有作品的平均分为26.38分，以30分作为优秀作品的基础线来看，整体作品的水平保持在一个很高的纬度。

参赛选手年龄分布

回顾2020-2024大师杯的四年时间里，其中参赛选手，30岁及以下为185位，31岁-39岁为296位，40岁-49岁为135位，50岁及以上为33位，其中年龄最小的为17岁，年龄最大的为69岁。33-35岁是大师杯参赛选手的主力人群。

参赛选手地区分布
其中北京、广东人数最多，分别为110人与80人，山东、江苏、上海、河北、天津是目前国内家酿人群的第二大地区。另外，2024年有12%的新人，83%至少参加过一次。参赛次数最多的选手，在这五年的时间里，共计报名作品86款。

参赛选手性别比例
女性参赛选手为88位，占比7.77%，男性参赛选手678位。

本届家酿啤酒组参赛特征
2024大师杯共收到1023款家酿作品，除美式艾尔组别的数量相对其他分组较多，其余九个分组的参赛作品数量都在一个相近的数量之间；相比于上年的家酿参赛情况来看，以往冷门组别（冷门风格）参赛数量与热门组别基本保持一致

1. 一些市面上没有那么热门的风格，却在大师杯报名数量方面有着明显的高数据，我认为是对于这些风格的酿造工艺更加普及，导致家酿选手更加容易去酿造这些风格，例如：比利时风格的啤酒。

2. 参赛选手20更加了解大师杯的赛制，相较于热门分组，冷门分组由于参赛作品较少，竞争相对来说也更小，转战冷门风格有希望能够获得更好的名次。

3. 随着精酿啤酒的普及，家酿参赛选手能够更加容易获得酿造知识与技术（对酿造风格的把控，对于酿造原料的选择，对于冷门风格的了解，对于酿造工艺的执行），因此，以往非常少见的冷门风格，对于目前的家酿爱好者能够更加容易的接触到，酿造冷门风格的可能性也大大增加。

4. 目前市场上，酿造原材料的普及，能够让更多的家酿爱好者买到自己心仪的酿酒原材料。

本届职业酿造组参赛特征

大师杯开设商酿赛事有三年的时间，坚持贯彻了大师杯“以人为本”的核心方针。即便是商酿比赛，也从以往其他赛事常见的直接给优秀作品颁奖，改为了给优秀作品的酿酒师颁奖。以及预赛入围，决赛需要重新设计配方并酿造一款全新啤酒的比赛赛制。本身的赛制是完全创新性的，目前全球没有类似赛制的啤酒赛事，故国内的商酿厂牌需要有更多的时间来理解并调整他们的参赛逻辑。今年，将颁布奖项数量从10改为50项，极大的刺激了商酿选手报名的积极性。从家酿和商酿的对比数据来看，商酿组别之间的差距会比家酿的更小，甚至是美式艾尔组别。我认为这也代表着越来越多的酿酒师希望通过酿造差异化的啤酒风格，来获得自己特有的品牌标签以及独特的细分市场；这也代表着国内的精酿行业进入了更加成熟的阶段。

Superior Competition Entries

From 2020 to 2024, the Master Cup China Beer Awards reviewed a total of 6,774 entries over five years, with participation from 746 competitors/teams:

· 2020: 1,225 entries, 268 participants.

· 2021: 1,272 entries, 298 participants.

· 2022: 1,574 entries, 267 participants.

· 2023: 1,028 entries, 190 participants.

· 2024: 1,658 entries (1,023 homebrewed + 635 commercial), 273 participants.

The 2024 edition saw increased participation (273 brewer teams) due to expanded influence of commercial brewing competitions and an award expansion from 10 to 50 categories. The average score of all entries was 26.38, maintaining consistently high quality above the 30-point excellence baseline.

Competitor Demographics

Age Distribution (2020-2024):

· ≤30 years: 185

· 31-39 years: 296 (prime group: 33-35)

· 40-49 years: 135

· ≥50 years: 33

· Age range: 17-69 years

Regional Distribution

· Top regions: Beijing (110), Guangdong (80).

· Secondary regions: Shandong, Jiangsu, Shanghai, Hebei, Tianjin.

· 2024 newcomers: 12% | Repeat participants: 83%.

· Most prolific competitor: 86 entries over 5 years.

Gender Ratio

Female: 88 (7.77%) | Male: 678.

2024 Homebrewing Competition Characteristics

1,023 entries exhibited three notable trends:

1.Style Democratization: Previously niche styles (e.g., Belgian beers) saw surge due to improved technique accessibility.

2.Strategic Participation: Brewers targeted less competitive categories for better rankings.

3.Knowledge & Resource Accessibility:

· Enhanced brewing education (style mastery, ingredient selection).

· Wider availability of specialty ingredients.

· 40% increase in obscure style submissions.

Commercial Brewing Competition Innovations

Three-year evolution of commercial division features:

1.Human-Centric Awards: Honors brewers rather than beers

2.Progressive Format:

· Preliminary finalists must redesign recipes for finals.

· Globally unique competition structure.

3.Market Maturation Indicators:

· Narrower quality gaps between entries vs homebrew category.

· 500% award expansion (10→50) boosted participation.

· Brewers pursuing stylistic differentiation for brand identity.

· Signifies China's craft beer industry entering mature phase

This evolutionary trajectory demonstrates China's brewing community progressing in technical sophistication, market segmentation, and competitive strategy formulation.